08.11.2025 Einsätze - [AFKDO Traiskirchen]

Küchenbrand in einem Restaurant

Großes Glück bei einem Küchenbrand in einem Restaurant während laufendem Betrieb

Am Samstagabend (08.11.2025) wurde die örtliche Freiwillige Feuerwehr Tribuswinkel, sowie gemäß Alarmstufe B2 auch die FF Pfaffstätten zu einem Gebäudebrand Innenraum alarmiert. Während dem laufenden Restaurantbetrieb kam es zu einem Brand.

Noch bevor die ersten Einsatzkräfte vor Ort eintrafen, konnte ein Feuerwehrmitglied in Zivil die Lage erkunden bzw. erste Maßnahmen einleiten. Die Gäste des Restaurants und einige Mitarbeiter befanden sich zwar bereits im Freien, jedoch ein Mitarbeiter war noch in der stark verrauchten Küche. Über ein offenes Fenster wurde dieser vom Feuerwehrmitglied angewiesen ebenfalls ins Freie zu kommen. Ein direkter Brand war zu diesem Zeitpunkt nicht mehr zu erkennen. Kurz darauf trafen die ersten Feuerwehreinsatzkräfte, die Polizei und die ebenfalls alarmierten Rettungskräfte vor Ort ein.

Die weitere Lageerkundung bestätigte dann, dass das Feuer bereits aus war. Deshalb wurde seitens der Feuerwehr mit einem Hochleistungslüfter die Entrauchung des Lokals bzw. der Küche durchgeführt. Bei genauerer Befragung der Angestellten hatte sich herausgestellt, nachdem es im Herdbereich zu dem offenen Brand kam, schüttete eine Mitarbeiterin Wasser auf den Brandherd. Sie hatte großes Glück dabei nicht verletzt zu werden.

Wichtiger Hinweis: „Einen Fettbrand sollte man niemals mit Wasser versuchen zu löschen, da es dabei zu einer explosionsartigen Ausbreitung kommt!"

Mitarbeiter die sich im verrauchten Bereich befanden wurden von den Rettungskräften auf Verdacht einer Rauchgasvergiftung untersucht.

Nach knapp einer halben Stunde konnte die letzten Feuerwehreinsatzkräfte wieder einrücken.

Bericht und Fotos: Stefan Schneider BFKDO BADEN

FF Tribuswinkel(FB); FF Pfaffstätten